13 септември, 2021

"Селото, което открадна сърцето ми" - моята голяма любов на края на пътя.

Първото ми стъпване в "Селото, което открадна сърцето ми" бе преди двадесетина години, по времето, в което селските къщи масово сменяха собствениците си. И двамата ми родители нямат наследствени имоти на село, а по онова време вече много им се искаше да влагат любов и енергия в някоя къщичка с дворче. "Селото, което открадна сърцето ми" не е от селата, през които можеш да преминеш случайно. Трябва изрично да си избрал да отидеш там, защото пътят за "Селото, което открадна сърцето ми" е път специално до "Селото, което открадна сърцето ми". Статия в някакъв вестник и ред съвпадения ги бяха завели до там, но с първите едно-две посещения така и не бяха успели да открият "своето място". 

Кант е казал, че "Природата не търпи празно пространство." а аз бих допълнила, че във всяка общност има роли, които винаги намират своя представител. Без значение дали е група от 10 човека, работен колектив, клас ученици, село, град или дори държава, винаги има лидер, отшелник, клюкар, лекар или селски идиот, примерно. И ако някоя от тези "длъжности" се освободи, то тя неизменно бива заемана от друг. В дадения случай, ролята на "агент за недвижими имоти" бе заета от човек, който се оказа познат на баща ми. Не, че печелеше от това, просто някой е трябвало да запълни "вакантното" място, така че този човек имаше информация за всички обявени за продан къщи. В продължение на няколко посещения родителите ми бяха развеждани из различни имоти, но никой не успяваше да грабне сърцата им. Единият бе твърде комуникативен (т.е. всеки ще наднича в двора ти), другият твърде захлупен (без никаква гледка), третият твърде разрушен, четвъртият - с толкова наследници, че на практика е непродаваем.

Запознаха и мен с "агента по недвижимо имущество"(светла му памет) - приятен и интересен човек, който съвместяваше тази си роля с ролите "странник", "отшелник" и "автоморга". Той нахвърля още няколко възможности, но пак не се оформяше "щастлива развръзка". Тогава ги оставихме да си приказват с татко и двете с майка излязохме да се разходим из района. То си личи кои къщи са запуснати, така че и без "агент" можехме да направим оглед.

И до сега си спомням как Я видях за пръв път. Къщичката, която в последствие стана "нашето място", е също толкова на края на пътя, колкото и "Селото, което открадна сърцето ми". Покрай нея не се минава "на път" за някъде другаде (най-много до съседите, които в последствие също се оказаха "съкровище"), до нея трябва да дойдеш специално. Едва се виждаше сред шубраците в двора, но ценното й е, че тя хем е сгушена в ниското, хем никой от високо не може да наднича в нея и хем има прекрасна, просторна гледка. Това са серия по принцип несъвместими качества, които точно това място съвместява прекрасно. Още тогава казах: "Това е! Дано се продава!"

Гледката, която завинаги ме спечели. Къщата и дворчето са скрити долу.

Следват 8-10 щастливи години, в които мястото разцъфтя и бе превърнато от родителите ми в "райска градина". Използваха буквално всяка възможност да се откъснат от ежедневието и да му се насладят. Една Нова година дори ги затрупа снега там и няколко дни по-късно трябваше сами да разравят пъртини. Летата изкарваха почти изцяло там. А пролетите... О, пролетите - най-красивия период на годината, на най-красивото място на света. Какво можеш да искаш повече! 


Спомен от последното стъпване на човешки крак на мястото, преди 4 години.

Докато бях в майчинство с Дени, успявах по-често да се присъединявам към тях но в следващите години, въпреки любовта и желанието ми, все по-рядко ми се отдаваше случай. Междувременно най-ценното качество на селото, неговата откъснатост от света. се превърна в най-големия му недостатък, защото колкото и да е хубаво, е твърде рисковано да се установиш там за постоянно.

Ето защо родителите ми си купиха имот в друго, много по-леснодостъпно село, прехвърлиха енергията си там и посещенията им в "Селото, което открадна сърцето ми" започнаха да оредяват. 

Докато накрая просто спряха. 

"Селото, което открадна сърцето ми" бе старателно премълчавано и избутвано встрани от разговорите, защото раздялата с този рай наистина ги бе наранила. Всичките ми опити да организирам дори кратко посещение там, бяха прекършвани още в зародиш с думите "Ти знаеш ли какво е там! Абсолютно непроходимо е и къщата е превзета от съсели!" 

И така година след година. Периодично се моля поне да отскочим до "Селото, което открадна сърцето ми", но винаги срещам стена.

***

 

2021 година. 
Петък. 
6 сутринта. 

Утре имам рожден ден, а още не съм измислила как да го празнувам. 

Обичам рождените дни. В тийнейджърските си години започвах подготовка за празненството месец по-рано. Когато се появиха децата ми, прехвърлих тази енергия в подготовка на техните празници, но в последните години си казах, че и аз съм човек и макар и по-скромно, отново започнах да отбелязвам и своите. Миналата година организирах дълъг, морски уикенд за нас и кумовете ни, по-миналата също успях да го почувствам като празник, но ето че сега почти настъпи, а аз още нямам концепция как да го посрещна. Преди няколко дни предвидливо подхвърлих на Милен да се подготви за дълго пътуване, защото в северозападна България, примерно, никога не сме ходили. (Малко в стил "Ако искаш куче, започни да молиш родителите си за кон.") Видях го, че се намуси, а и на мен не ми се прекарват два дни само в път, но какво ще е това нещо, което хем много искам, хем пък няма да е убийствено далеч. Вчера проверих дали да не си направим едно пътешествие с теснолинейката Септември-Добринище (така Милен няма да бъде целодневно ангажиран само с шофиране), но скоростта й е такава, че няма да ни стигне дори цял уикенд за отиване и връщане от и до Сливен.

Нещо друго трябва да е. Говорихме със Златка дали да не си направим един пикник на палатки, но предвид това, че и за двете семейства въртенето около скарата не е занимание предизвикващо радост и удовлетворение, какво друго да правим там? Последния път организирахме уборка на района и със сигурност има още доста работа,  та може пак да се захванем с това...

Какво, какво? 

Я пак? 

Нощувки в дивотията...

Работа... 

Чистене... 

Ако гостите ми така или иначе ще нощуват в дивотията, ще чистят и работят, аз 'що не взема да ги завлека до къщата в "Селото, което открадна сърцето ми"? Току виж сме го съживили. Ако успеем да си го почистим ще спим вътре, ако не можем, ще спим на палатки в двора, ако не можем, ще спим в двора на съседите, ако и това не стане, Старозагорските Бани са съвсем наблизо - ще спим там.

2021 година. 
Петък. 
06:30 сутринта. 

Планът е готов! Ще си го видя! Най-сетне ще мога да видя моето любимо "Село, което открадна сърцето ми"!

2021 година. 
Петък. 
07:30 сутринта. 

Секунди преди да тръгна за работа Милен отваря очи. Съобщавам в едно изречение плана и излизам преди да е казал, че няма да стане.

2021 година. 
Петък. 
08:30 сутринта.  
Майка и татко вече трябва да са будни. Едва дочаках да стане по-прилично време, за да го съобщя и на тях.

 08:45 Разговорът завършва със: "Със или без благословията ви, аз ще отида!"

2021 година. 
Петък. 
След работа.  

Нямам търпение да дойде "утре". За пръв път ще посрещна рождения си ден без да въртя торти и почерпки, но това ни най-малко не ме тревожи. Имам да мисля за чували, ръкавици, препарати, включително и препарат против стършели (Пу-пу, дано не се налага!). Да приготвя нещо, с което да нахраня гостите си, но да е подходящо за хапване в "полеви условия". И още - метли, парцали, мотики, вили, храсторез, ножици... 

Да осигуря "План Б" - нощувка на Баните.

Да приготвя багажа...




2021 година. 
Събота. 
00:00 часа.  

ЧРД на мен!

Дали е честно спрямо останалите? Аз ясно, че съм влюбена в мястото, но дали пък не бъркам, като искам от тях да сбъдват моите мечти?

***

2021 година. 
Събота. 

Цял ден приемам поздравления. 

Хубаво е! 

Още по-щастлива съм, че съм в "Селото, което открадна сърцето ми" с хора, които много обичам - моето семейство, това на кумовете ни и моите родители. 

Вчера татко, от притеснение, вдигнал кръвно, но днес, в края на деня ме прегръща и ми казва "Благодаря ти, че ни доведе тук!". Слуховете за непристъпност на мястото се оказват твърде преувеличени, така че само за 10-15 минути разчистване на пътя и портата успяваме да влезем в двора.

 

Когато отваряме вратата на къщата, още на входа, ни посрещат новите местообитатели - съселите. 


Предстои да мислим как, по най-приемлив начин. да бъдат убедени да сменят местоживеенето си. Вътре, във всички стаи, има следи от ежедневието им, така че пълним десетина чувала боклук и унищожени дрехи. Откриваме и едно гнездо с малки съселчета. Толкова мили животинки, че Кико чак си пожелава да осинови едно. Не му се получава, но е длъжен да опита.


Постепенно сенките се издължават и започваме да се приготвяме за тръгване. Все още има много работа по къщата, но първата крачка е направена, а и вече се знае какво е състоянието, така че следващия път ще е много по-лесно. Леко ми е на душата, а и виждам, че всички са доволни от деня. Струваше си!

Вечерта залагам на сигурно и отиваме да спим в една хижа на Старозагорските Бани, която също се оказва приятна изненада. Съдейки по изостанали табели, навремето е била база на Строителни войски, а днес се кичи с гръмката титла "хотел", макар "хижа" да й приляга много повече. Хижарят сам по себе си е атракция - леко флегматичен и с мнооого лежерен подход към живота, вселената и всичко останало. Първоначално, по телефона ми казва "Ама нали няма да ползвате ресторанта, че гледаме да не го отваряме много." (каквото и да значеше това). После, докато ни настанява, споменава, че готвачките били загорили нещо, което явно означава, че готвачки има и ресторантът работи. Питам го - "Можем ли да ядем наша храна в ресторанта?" (уж, за да не готвят) - "Не." - "Можем ли да ядем в стаята?" - "Не." - "Къде можем да се нахраним?" - "На долната тераса" (Към 21 часа, неосветена, при температура около 12 градуса. Вижда се, че не го прави със злоба, а по-скоро от разсеяност.). - Още веднъж питам - "Все пак, не може ли да поръчаме в ресторанта?" - "Ами... Само скара... Кебапчета, кюфтета.... Салати... Панирани хапки..." Оказва се, че няма само готвено. :)

Настаняваме се в ресторанта, където откриваме, че даже меню има. Докато приема поръчката домакинът ни между другото отговаря на въпроса: "А каква е разликата между Шопската и Гръцката салата?" - "Едно и също е... Само различно нарязано." Оказва се, че прекосявайки дължината на ресторанта успява да "занесе" до жена си (която играе роля и на готвачка) само половината от исканията ни, но тъй като тя явно си знае стоката, идва да ни вземе поръчката отново.

Всички тези неуредици обаче си заслужават на фона на гледката, която се открива на следващия ден, когато отваряме очи по светло.




Прекрасно място, ако обичаш природата и тишината.

Следва разходка из Старозагорските Бани, 



Езерото 



и кратък поход до Богородична стъпка.




Заслужаваше си! Благодаря на близките ми, че ми се вързаха!


Послеслов след няколко години:

По-малко от година след този разказ селото се подпали и дошлите пожарникари положиха усилия за всички други къщи, освен за нашата. Изгоряха 6 или 8 къщи, като от нашата останаха само основи. Толкова зле беше положението, че когато хиените от телевизиите идваха да снимат, показваха кадри основно от нашия двор. 


27 юли, 2021

Торта с лавандула, боровинки и лимон за седемнадесетия рожден ден на Дени.

             Понякога се чудя – за тях ли го правя или за себе си…

Както знаете рождените дни на моите деца имат дълга и не особено традиционна подготовка. В ранните години изненадвам с темата, в тийнейджърските – изпълнявам желания.

Този път рожденият ден бе празнуван с десет дни закъснение (по ред основателни причини), а поръчката бе „Бяла, полу-гола торта с лавандула“ и без особени претенции за подреждането. Всъщност – същото като миналата година. Първата ми реакция беше – този път изглежда твърде лесно. После разбрах, че само изглежда.

Да тръгнем от лавандулата:

  • На село има корен лавандула, не трябва да е проблем…
  • Ей, да вземе да прецъфти. Останали на 3 стръкчета по 1 цветче.
  • Знам аз къде има лавандула, ама мога ли да опоскам градинката на парк „Юнак“, пред слисаните погледи на подрастващи и родителите им?
  • Около седмица разпитвам де, кого срещна дали пък няма лавандула, че да ми откъсне няколко стръка. Хората ме гледат същисано и макар да имаха желание да ми помогнат, лавандула не се намери. 
  • Открих, че в „Кауфланд“ продават саксии с лавандула, но нейното състояние бе същото като нашата на село.
  • Като казах на рожденичката, че ако иска лавандула, трябва да си набере сама от парк „Юнак“, моментално минахме на вариант „боровинки и лимон“.

Ама аз явно не търпя да ми е лесно, та елементарната за украса полу-гола торта реших да я наблъскам с невъобразимо количество кремове и вкусове. Та както беше елементарна, така ми отне ден и половина.

Представям ви торта с

  • Ванилови блатове с нотки лавандула. 
  • Крем от бял ганаш, крема сирене и Маскарпоне; 
  • Лимонов кърд; 
  • Боровинково кули;
  • Пресни боровинки;
  • Суис меренге бътъркрийм (за зафилване ;) )
  • украсена с пресни боровинки;
  • лавандула и 
  • карамелизирани лимони

А сега затворете очи и го повторете. 😉

Ето резултата:








А ето и подробна схема на съдържанието:



 P.S.:В последния момент, часове преди партито, все пак пуснах пердето и откъснах няколко стръкчета лавандула от парка с детските площадки (после, естествено, щателно ги измих). За мой късмет имаше само един татко с детенце. Дано не ме познават, не посмях да погледна натам, да разбера дали аз ги познавам. Вероятно изобщо не са ме забелязали, но мен така ме беше срам за тия 7-8 стръка, сякаш съм окосила цялата градинка, с все рози и растения.

P.S.2: По-нататък може да запиша и рецептите за отделните елементи. Ако не друго, поне аз да си ги помня. Блатът се оказа много успешен - лек и въздушен, но стабилен.

 PS 3: (Послесловите ще се окажат по-дълги от публикацията) Добавям рецептите за отделните елементи. Водете се по схемата:


Ванилови блатове 

(Взех рецептата от кулинарна група, а дамата, която я бе публикувала сочеше за източник Инстаграм, т.е. идея си нямам от къде идва. В тортата има 2 дози.):

220 гр. брашно, 

220 гр. захар, 

80 мл. прясно мляко/стайна темп./, 

6 яйца, 

60 мл. олио, 

1 ч.л. бакпулвер, 

1 ч.л. смлени цветчета сушена лавандула, 

Белтъците с половината захар се разбиват до меки върхове. Жълтъците с останалата захар се разбиват до изсветляване и удвояване на обема. Към жълтъчната смес се добавя последователно млякото, олиото и лавандулата, при непрекъснато разбиване с миксер. Внимателно се обединяват двете смеси - белтъчна и жълтъчна/с шпатула/. Накрая се добавя пресятото с добавен бакпулвер брашно/на няколко пъти, с шпатула е разбъркването/. 

Последователно направих две дози от тази рецепта. Пекох всяка от тях във форма 20 см. с висок хартиен борд на слаба фурна - 140-150 *С, за 60-70 мин. с вентилатор. 

 

Бял ганаш с Маскарпоне и крема сирене.

Това ми е основния крем. Присъства между всеки два блата.

200гр. бял шоколад

200 мл сметана

250 гр Маскарпоне

300 гр крем-сирене Голдесса (на Лидл)

6-7 с.л. пудра захар 

Сметаната се завира и с нея се залива начупеният на дребно шоколад. Разбърква се, за да се хомогенизира сместа и се прибира в хладилника за няколко часа. След това се разбива с миксер и постепенно се добавят Маскарпонето, крем-сиренето и захарта.

 

Боровинково кули.

Добре де, признавам си. Сладко от боровинки си е. Всъщност "кули"-то е по-скоро сгъстено плодово пюре, а моето си беше живо сладко, но ако не бях ви казала нямаше да разберете, че не е "кули".
По ТАЗИ рецепта е правено. Излязоха ми 8 бурканчета, в тортата сложих едно.

Лимонов кърд.

Взе ми здравенцето пустия му Lemon curd. Преди години опитах да направя и изобщо не ми хареса, но мисля че тогава съм сгрешила в технологията. Сега беше вкусен, но 45-те минути постоянно бъркане на котлона се разтегнаха в над час и половина и накрая мисля, че пак го свалих по-рядък от необходимото, ама много ми писна. Взех го от ТУК, но мисля, че има и по-добри рецепти.
5 жълтъка (аз сложих 6, защото имах толкова останали)
250 гр. захар
150 мл. лимонов сок (прясно изцеден)
60 гр. краве масло
лимонова кора от 1 лимон

В не голяма тенджерка сложете жълтъците и захарта и ги разбийте с телена бъркалка. След това добавете прясно изцедения лимонов сок и на водна баня с постоянно разбъркване варете крема (около 40-45 минути на слаб до среден огън), докато се уплътни. Махнете го от котлона и изчакайте леко да се охлади. Добавете маслото нарязано на малки парчета и ситно нарязаната лимонова кора. Разбъркайте докато маслото се разтопи. Оставете да се охлади. 
'Начи т'ва нещо го бърках наистина повече от час- час и половина и пак си беше рядко. Писна ми, блъснах маслото, казах си - то ще стегне и го оставих да се охлажда.
Иначе вкусът е много свеж.

Карамелизирани лимони.

1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
3-4 лимона (аз смесих с портокали) 

В широк тиган се слагат да заврат водата и захарта. Пускат се нарязаните на тънко лимони и се варят докато течността се сгъсти. Резенчетата се вадят на хартия за печене, а останалата в тигана смес може да се разреди с вода и се получава невероятно вкусен, ароматен и свеж летен сироп.

Суис меренге бътър крийм.

На по-български език "Швейцарски белтъчно-маслен крем". По някаква странна логика в сладкарските групи го наричат СММК (Суис Меренге Маслен Крем).
4 белтъка 
220 грама кристална захар 
320 грама меко масло (ако имате избор, изберете по-бяло масло, за да не жълтее кремът)

Захарта и белтъците се затоплят до 70 *С на водна баня, с леко разбъркване с тел,  като водата не трябва да докосва горния съд.
Свалят се и започват да се бият с миксер, първоначално на по-ниска а после на максимална скорост докато се получи хубав пухкав сняг и сместа изстине. Постепенно се добавя маслото на малки порцийки. Аз си бях изтеглила необходимото количество и го сипвах с чаена лъжичка. Бие се до получаване на пухкав крем. Могат да се капнат няколко капки ванилия.














24 март, 2021

ПИЦА - БИНГО

В нашето семейство настолните игри са на почит. Сравнително често с Дени отделяме по половин-един час вечер за някакво занимание. Маринка обикновено се подрежда на масата до нас и участва в играта по неин си начин (Примерно взима плочки и ги подрежда на произволни места по таблото за Скрабъл, а ние после се чудим тази дума от къде е дошла). В последната година вече започнахме да включваме игри, които тя реално може да участва ("Змии и стълби" - домашно производство; "Домино"; "Не се сърди човече" - домашно производство; война с карти (много е забавно да ги слушаш отстрани); една с героите от "Frozen II"; бълхи, маймунки и още няколко съвсем детски), но така и не можем да открием игра, която да е еднакво интересна за всички ни.

Нскоро ми хрумна, че тъй като в бингото правилата са твърде прости и се залага предимно на късмет, едно бинго би могло да бъде вълнуващо хем за нея хем за нас. Така се роди играта 

Пица-бинго

Идеята не е 100% моя, в интернет има различни варианти кръстени по този начин, но материалите и правилата са си мои и са адаптирани към нашите интереси.




Правилата на играта са следните:

Всеки участник има по един "блат" с 8 полета за попълване и си тегли по едно "меню". 

Всяко меню има по 8 съставки, които трябва да бъдат събрани с хвърляне на зарчето. 

В играта участват общо 6 продукта (колкото са страните на един куб) - салам, лук, чушка, маслини, гъба и домат.

Последователно всеки играч хвърля зарчето и тегли съставката, която му се е паднала. Ако тази съставка я има в менюто му, той я поставя върху блата и с маркера за бяла дъска задрасква един продукт от менюто си. Ако тази съставка я няма в менюто му той има право да търгува с нея (т.е. да я размени с ненужна за друг участник съставка).

Печели този, който пръв си направи пицата, т.е. този, който пръв събере всички съставки от менюто си.

Е, признавам, че пак не успях да постигна игра, която е достатъчно проста, за да може Маринка да участва пълноправно и същевременно достатъчно сложна, за да е зарибяваща и за останалите. Получи се твърде лесничка детска игра, но пак съм доволна, защото ползите са големи - Дребосъкът смята без да заподозре, че това е математика или че някой го изпитва. При това не събиране (което е по-лесно), а изваждане: 

 - Маринка, я кажи ти колко доматчета трябва да сложиш на пицата? 

- Четири 

- А сега, като ти се падна едно доматче, още колко доматчета ти трябват? 

- Три.

... а на мен душата ми ликува! ;) Разбира се с подобни въпроси не трябва да се прекалява, за да не бъдем заподозрени в изпитване (най-омразното й нещо, неминуемо водещо до пълен блокаж), но е добре от време на време да се пуска по някой подобен коментар, ей така - между другото.


Сега няколко думи за изработката. Материалите, които използвах са:

1 комплект пулове за табла (не е достатъчен, тия дни ще купя поне още един)

1 дървено кубче за зарче (от магазин за един лев)

хартиени чинийки в жълт цвят за "блатове"

маркер за бяла дъска

горещ силикон, двойнозаплепващо тиксо, принтер, фотохартия, ламинатор и картинките, които подготвих сама.

От ТУК може да се изтегли файл с менюта. Разпечатах го върху фотохартия А4 с опция 4 листа на една страница, за да стане с формат А6. Изрязах и ламинирах всяко меню поотделно. Идеята на ламинирането е хем да се запазят менютата по-дълго, хем да може да се пише отгоре с маркер за бяла дъска и да се трие.

ТУК е шаблонът за пуловете и страните на зарчето. Пуловете, които купих бяха със страна 3 см, а зарчето със страна 2 см. Разпечатах върху фотохартия с размер А4 и изрязах. Залепих картинките върху пулчетата с горещ силикон, за да компенсирам вдлъбнатината на пула, а картинките върху зарчето с двойнозалепващо тиксо. Специално за зарчето първоначално ирязвах малко по-голям размер и след като го залепя изрязвах по ръбовете, за да пасне точно.

Накрая рачертах чинийките на 8 сектора и отбелязах къде да се поставят пуловете. (Тази част засега най-не ми харесва но още не съм измислила как да му придам по-"купешки" вид.).

Редакция: Чинийките играещи ролята на блат наистина не ми харесват, така че създадох шаблон и за блатовете. Разпечатват се необходимият брой копия (в зависимост от броя играчи), ламинират се и се изрязват. Шаблонът е ТУК, а снимката горе е редактирана.


 

ПРИЯТНА ИГРА! 

И моля споделете снимка как се е получило при вас. :) 


26 февруари, 2021

Когато една жена каза, че е „тъжно“, че брат ми има синдром на Даун.

Един съвсем аматьорски превод на статия, която искам прочетат колкото се може повече хора:

Когато една жена каза, че е „тъжно“, че брат ми има синдром на Даун. 

Kyle Voltin

________________________________________

Наскоро бях на панаир на занаятите, където имах щанд и представях стартиращият си бизнес с дрехи. Наоколо имаше всякакъв вид креативни дрънкулки за продажба, рисуване на лица за децата, разходки, игри и всичко, което ти хрумне. Миризма на мини понички, пуканки и друга панаирна храна се разнасяше във въздуха, изпитвайки волята ми.

Стотици хора се разхождаха по редиците с палатки и маси, временно поставени по тротоара из целия ни местен парк. Повечето хора хвърляха към мен само мимолетен поглед, но от време на време някой биваше привлечен и се спираше.

Моята компания за облекло има лого, което очевидно прилича на хромозома. За едни е достатъчен само поглед, за да го разберат, но кълна се, че това е съвсем неясно за повечето хора. Независимо от това, за всеки, който е достатъчно смел да се приближи до щанда ми, аз винаги с вълнение споделям историята си и обяснявам какво сме предприели.

След като някаква жена дойде на нашата маса и започна да разглежда тениските ни, аз споделих с нея мотивацията и вдъхновението зад нашата линия за облекло. Обясних, че нашето лого прилича на Х хромозома, тъй като „ Xtra Apparel “ има за цел да създаде леко и удобно облекло, което правилно приляга и е от полза за хората със синдром на Даун .

След това й показах снимка на брат ми и аз. Казах й, че той е роден със синдром на Даун и точно тогава се случи. Тя каза: 

„О, това е толкова тъжно.“

Млъкнах. Бях шокирана, честно. Вероятно го бях разказвала стотина пъти и никой никога не бе имал смелостта да произнесе тези думи. Това беше едва втория панаир, в който участвах, така че не бях готова да се справя с този коментар. Не знаех как да отговоря. Просто замълчах за кратко, събрах се и продължих с онова, което беше останало от изявлението ми за мисията ни. Малко след това тя се усмихна и продължи пътя си.

Щеше да е по-различно, ако тя каза: „О, това е толкова тъжно.“ след като обясних, че е почти невъзможно за брат ми да намери от конфекция панталони, които да му паснат или когато споменах, че типичният човек е с 6 до 7 инча по-висок от средния човек със синдром на Даун и как това затруднява за повечето хора със синдром на Даун да намерят дънки или панталони, които са подходящите размери.

Щях да се оправя с отговора „О, това е толкова тъжно“, ако той следваше веднага след обяснението ми, че майка ми подгъва всичките му панталони, така че да са с правилната дължина. Но не това се случи преди това. Случи се веднага след като казах: „Брат ми се роди със синдрома на Даун.“

Разстроена съм от себе си, че не се обърнах към нея точно тогава и там, но в действителност съм просто щастлива, че запазих хладнокръвие.

Иска ми се да се върна, за да й кажа учтиво, че всъщност е точно обратното. Не ми е тъжно, че брат ми се роди със синдром на Даун. Брат ми е страхотен. Забавно му е да се мотае и да е наоколо. Той има заразен смях, който звучи като Roscoe P. Coltrane, който научи, след като изгледа безброй път всеки епизод на „Dukes of Hazzard“, правен някога.

Той обича да се смее и да си прекарва добре. Голям фен е на WWE и обича повечето професионални спортове. Той е склонен да се увлече по всеки професионален отбор, който се побеждава, и след това да твърди, че е техен дългогодишен фен, но отклонявам се. Обичам от време на време да се майтапя с него и той ми връща топката.

Работи на непълно работно време в местен ресторант и помага на нашия университетски футболен отбор като треньор / мениджър. Като цяло е бил здрав през своите над 30 години и е живял пълноценен живот с многобройни постижения и етапи. Той е обичан от мнозина.

Щастлива съм, че го опознах и го нарекох мой брат. Беше едновременно просветляващо и вдъхновяващо. Вярвам, че съм по-добър човек поради факта, че той ми е брат. Фактът, че той има синдром на Даун, далеч не е тъжен .

Това, което е тъжно, е, че все пак някой би стигнал веднага до такова невежо заключение или би имал очите да го каже. Притеснява ме, че такъв ход на мисли съществува дори днес.

Ако не сте опознали никого със синдром на Даун достатъчно добре, за да разберете, че не е тъжно да се раждате със синдрома на Даун, това е наистина тъжно.

Ако можех да върна този момент и да бъда там отново с тази дама, единственото ми опровержение би било едно предложение. Моля, отделете време, за да опознаете някой със синдром на Даун. Отнасяйте се с тях както с всеки друг. Задавайте им въпроси и наистина проявете интерес към тях. Елате да видите този човек какъв е и в крайна сметка ще научите, че да се родиш със синдром на Даун е всичко друго, но не и тъжно.


When a Stranger Said It Was 'Sad' That My Brother Has Down Syndrome

Xtra Apparel

Xtra Apparel


31 октомври, 2020

Прозопагнозия или лицева слепота.

Какво е общото между мен и Брад Пит? Сега ще ви разкажа.

 


 

Прозопагнозия

Много отдавна искам да разкажа за смисъла на тази дума. Причината е, че аз самата живея с нея. Тя е в основата както на стотици забавни ситуации, така и на много конфузни и дори обидни за човека срещу мен моменти. Десетки години изпитвах вина, че проявявам някакъв вид разсеяност, недоглеждане или дори незаинтересованост спрямо другите хора. Чудела съм се как те успяват да запомнят цвета на очите, косата, формата на лицето, нюанса на кожата, ръста, фигурата и още много други белези с едно само запознаване. Ти, който четеш, вероятно знаеш с какви очи и коса съм, но... трябва да ти призная, че ако специално не съм си поставила за цел да запомня цвета на косата и очите ти, то аз нямам никаква представа какви са те. Дори да се виждаме ежедневно от десетки години. Това са неща, които не виждам и, за да ги забележа, трябва да си кажа специално - "Я да видим какви очи има лицето Х? Аааа, синкави? Гледай ти, никога не ми е хрумвало, че има сини очи. Колко интересно!" В моят мозък просто няма хранилище за тия данни, така че, за да запомня този факт, не просто трябва да му обърна специално внимание, но и трябва да го съхраня там където хората обикновено съхраняват допълнителната информация за познатите си - примерно телефон, адрес, рожден ден, имена на близките му и т.н. Т.е. за мен да запомня очите, косата, височината, овала на лицето и т.н. на всеки от познатите си е все едно един нормален човек да им знае телефонните номера, адресите, мейлите, фейсбук профилите, рождените дати и т.н.

Зная, че е абсурдно и дори, докато го пиша си давам сметка, колко странно звучи, но е факт. Имам два спомена от ранното си детство - на около 6 годишна възраст, които показват, че цял живот съм си била така. Единият е, как в разговор сестра ми споменава, че мама има кафяви очи, а аз я питам от къде знае, че са кафяви при условие, че не я вижда в момента. Тя ми казва, че от 7 години я гледа и знае, че са кафяви, а аз се замислям, че вероятно съм лоша дъщеря щом не съм забелязала такова нещо. В последствие използвам да погледна очите й и те наистина се оказват кафяви.

Вторият е доста подобен. Случайно се поглеждам в огледалото, в коридора у бабини и си давам сметка, че нямам представа, че изглеждам така. Замислям се, че имам няколко бебешки снимки и на тях мога да се разпозная, (защото си ги знам снимките), но тъй като нямам скорошна, ако някой ме снима сега, вероятно не бих се разпознала.

Сега знам, че това не е нормално. Тогава не знаех.

Всъщност в продължение на много години се самообвинявах, че нехая за околните и дори не забелязвам основните им черти. Чак към края на 30те си години случайно попаднах на научно-популярно предаване за странни, неврологични заболявания и там чух за наследствената лицева прозопагнозия (че е "наследствена" е доказателство майка ми - тя пък какви примери има...). Историите, които разказваха бяха по-тежки и от моя случай. Помня за детенце, което истерично започнало да пищи от ужас при вида на собствената си майка, която излизала от банята, с увита в кърпа коса. Обясниха, че детето познавало майка си по косата и скриването й в кърпа я направило съвършено непознат за него човек. При мен не е чак така - смея да твърдя, че аз роднините си ги разпознавам дори и с шапка! ;) Все пак го разбирам - от години бъркам двама приятели на Дени, само защото имат къдрави коси. По нейните думи това е единственото общо помежду им.

И все пак - как оцелявам?

Първоначално запомням хората в контекста, в който ги познавам. Примерно Лицето У е приятел на мой приятел Х. Днес се виждаме с Х, той ни запознава с У, сядаме на маса, говорим си и дори откривам, че У много ми допада като човек. Утре аз ще имам много ясен, приятен спомен за лицето У като усещане, но ако случайно го срещна на неочаквано място и не е в компанията на Х има ОГРОМНА вероятност да не го позная. Е, ако У е чернокож, примерно или е много, ама много висок/нисък (ама чак ненормално, иначе не върши работа), има огромна, лилава коса и т.н. тогава ще го позная. (Кофти разбира се, ако в квартала има още хора с огромни, лилави коси, но и подобни неща са ми се е случвали.) След това с времето и повече срещи, някак започвам да го разпознавам. Да опиша нечия физиономия - не мога, за мен това са висши техники, но с времето започвам да разпознавам човека. Добре е първите стотина хиляди пъти да го срещам на едно и също място, по един и същ повод и след това, в съзнанието ми се оформя някакъв отпечатък. Не мога чак да опиша човека и не знам с какъв цвят очи и коса е примерно, но вече го разпознавам дори да се срещнем на съвсем нетипично място, по съвсем нетипичен повод.

Другият подход е несъзнателно развит - залавям се за нещо характерно. Може да е буйна, къдрава коса (както споменах по-горе), тембър, може да е чанта или място в автобуса, може да е походка или ситуация, в която срещам човека. Това разбира се води до много обърквания, защото както знаем на света има повече от един човек с къдрава коса.

Издънки.

Един от най-конфузните ми спомени е около 25-тата ми година. Майка ми бе началник на един двуседмичен, детски лагер, а мен ме бе взела като помощник възпитател. Там се запознах с една от възпитателките и толкова я харесах, че почти я боготворях. На лагера тя бе довела 4 годишния си син. Аз винаги съм обичала да се занимавам с малки деца и любовта помежду ни пламна веднага. Две седмици бяхме по цял ден заедно. После ваканцията свърши, но аз редовно им изпращах поздрави по майка си и получавах от тях такива.

Тази жена имаше очила с големи рамки, точно като кумата на моята приятелка. Въпросната кума живееше с приятеля си в Стара Загора и затова веднъж я срещнах пред общината. Разприказвахме се и тя спомена нещо за мъжа си, при което аз възкликнах "Ама вие сте се оженили?!?", а тя с горчивина ми отвърна "Ние и дете имаме, нали го помниш, бяхме заедно на лагера!" Идеше ми да потъна в земята от срам! Знаех колко е абсурдно да обяснявам, че аз продължавам да пазя топли чувства към нея, нищо, че не я познах. Повече не ми изпрати поздрави. :( А аз тогава не знаех, че това е неврологично заболяване. Мислех, че просто съм шматка, която обижда хората, защото дори не може да ги запомни.

С годините се научих да внимавам какво говоря и все по-рядко изпадам в чак толкова явно неудобни ситуации. Но пък понякога тихичко се забавлявам със себе си.

Така например, преди десетина години минавах по един и същ маршрут за работа и редовно срещах майка с двете си момиченца. Напомняха ми моята майка с мен и сестра ми, тъй като децата видимо бяха с разлика във възрастта като нашата. Срещах ги с месеци и винаги ме караха да се усмихвам. След още години явно се преместиха в нашия квартал, защото започнах да срещам майката току с едното, току с другото, току с двете пораснали момичета. Започнаха дори да хващат автобус от нашата спирка. Виждах ги понякога и си мислех колко са пораснали децата. Веднъж ми направи впечатление, че едното момиче, с което редовно пътувам, стои в единия край на спирката, а майка му - в другия. Реших, че са се скарали. После, току ги виждах заедно, току пак разделени, при което започнах да подозирам, че не се карат, а има втора жена, която аз бъркам с майката. И така, докато един ден, тези двете жени - майката и "другата" не се качиха от една и съща врата и не застанаха една до друга в автобуса. Идеше ми да се разхиля. Оказа се, че имат около 30 см разлика във височината. Очевидно не си приличаха в нищо, освен в прическата и това, че са представители на европеидната раса, от женски пол, на приблизително еднаква възраст. Сега ако срещна една от двете, се замислям висока ли е или ниска и така разгадавам коя съм срещнала. Добре, че официално не познавам и двете, че пак щях да се изложа.

На улицата.

И за да е още по-гадно, понякога все пак запомням лица, при това задълго. Точно като случая с майката и момиченцата - помня ги над 10 години, въпреки, че никога не сме се запознавали. Така като видя позната физиономия на улицата, много често не знам дали трябва да поздравя или не, защото от една страна тази физиономия може да ми изглежда позната, просто защото намирам общи черти с някой познат, но всъщност за пръв път да срещам този човек, а от друга, може все пак да е някой, когото съм виждала, но никога не сме се запознавали. Разбира се може и да е човек, с когото съм се познавала, но ако не съм сигурна на 100%, просто подминавам, тъй като шансът да се издъня е много голям. Така например, Дени е от 6 години в този клас, но ако срещна родителите на другите деца извън родителска среща... хм...познавам не повече от 10 човека и то с всичките съм имала някакъв контакт и по друг повод.

Извинения.

Давам си сметка какъв темерут изглеждам, но разбери ме, драги читатлю, аз може много топли чувства да изпитвам към теб, да имам ясна представа кой си и какво сме си говорили, но ако те срещна където не очаквам, да те възприема като съвсем нова физиономия. Голямо проклятие е това. И е много обидно за околните. Извинявай ако в някакъв момент и с теб съм се държала така! Не е съзнателно и определено не съм искала да те засегна! 

Накрая.

  • Оказва се, че около 2% от хората страдат от прозопагнозия, като "страдат" е съвсем съзнателно използван глагол.
  • В почти всички случаи прозопагнозията е наследствена, вродена и нелечима.
  • В много редки случаи се появява след травма и тогава има минимални шансове за лечение, но аз очевидно не съм от тях.
  • През 2011 излиза филм на ужасите - "Лице в тълпата", разказващ за жена с придобита прозопагнозия, преследвана от сериен убиец, който иска да я отстрани, защото го е видяла, а тя не помни никакво лице.
  • Брад Пит - ей, т'ва е общото помежду ни. Оказва се, че и двамцата сме с прозопагнозия.

Още по-накрая, някои връзки: 

Ако, мило другарче, някой с когото вчера сте яли и пили те подмине на улицата, не мисли задължително, че е надут пуяк / надута патка. Може просто да е от 2та процента с прозопагнозия. 
 

 

02 септември, 2020

Postcrossing

Чували ли сте за мишлетата Гури и Гура - любими герои на малките япончета от средата на миналия век до сега?

 


Знаете ли, че в Дюсбург, Германия има скулптура "влакче на ужасите", по което можеш да се разходиш?


 

Знаете ли, че в Словакия има град на име Партизански?



Чували ли сте за Фердинанд Ходлер и картината му "Песен от далеч" 

 


или за Ловис Коринт и картината му "Химн на Микеланджело",


 

или за чаровната "принцеса в ливадата" на Фриц фон Уде?


 

Чували ли сте, че Германия умишлено потапя 74 бойни кораба от своята флотилия, след края на Първата световна война, в залива Оркни?


 

Чели ли сте "Анн от зелените покриви"?

 


Знаете ли как се приготвят Маделини?


 

Виждали ли сте как изглеждат специалните пликове, в които се поставят пари и се подаряват на децата по повод китайската нова година?

 

 

Държали ли сте пощенска картичка от Германия, Щатите, Финландия, Чехия, Хонг Конг, Япония, Нидерландия, Полша, Тайван, Украйна, Великобритания, Беларус, Белгия, Бразилия, Канада, Китай, Франция, Литва, Португалия, Словакия, Словения, Испания и Австрия?

 


Всичко това и още много други емоции преживях през последната година благодарение на една интересна платформа 


Що е то?
В рамките на едно изречение Postcrossing е

размяна на картички с непознати хора от целия свят.

Малко по подробно системата е следната:
Регистрираш се в платформата, въвеждаш информация за себе си - интереси, предпочитания, езици за комуникация и адрес (хартиен!), който обаче не се показва в профила ти. След това започваш да "теглиш" адресите на хора на случаен принцип и да им изпращаш картички (т.е. научаваш адреса на човек, едва след като ти се е "паднал"). Много съществен е кодът, който получаваш за всяка картичка и който трябва да запишеш отгоре й. Това позволява на получателя да регистрира картичката след като пристигне при него, съответно системата знае, че си "сериозен" и започва да разпределя и твоя адрес и съвсем скоро в пощенската ти кутия започват да се получават картички от най-невероятни места и хора.

 
Първоначално имаш право да изпратиш картички само на пет човека. Когато някой я получи и  регистрира кода, който си написал отгоре й, се освобождава място от тези 5 и ти отново можеш да изтеглиш адрес на друг човек, на когото да изпратиш картичка.
Колкото повече се увеличава бройката на изпратени от теб картички, толкова повече се увеличава и количеството "пътуващи" картички, които можеш да имаш в един момент.
Примерно аз в момента съм изпратила 63 картички, получила съм 66, имам 7 пътуващи, една непристигнала (т.е. изпратена преди повече от 60 дни) и три свободни за теглене.
 

 
Защо имам три свободни за теглене картички ли? Защото не ми харесва да бързам. Не гоня количество изпратени и получени картички. Доставя ми удоволствие да прочета повече за човека, на когото ще изпращам картичка. Да вляза в Google street view, да разгледам мястото, на което живее и ако е възможно да потърся подходящата за него картичка. (Това се оказва доста трудно, но и до там ще стигнем.)
И обратно. Предпочитам да получавам по една картичка на няколко дни, отколкото цяла купчина наведнъж. Това ми позволява да обърна повече внимание на автора, да потърся информация за населеното му място или за нещо, което е написал в картичката си. Така разширявам кръгозора си по най-неочакван начин и в най-невероятни посоки.
 

Трудности:

Трудностите дойдоха от най-неочаквано за мен място - липсата на картички и пощенски марки.
Когато, точно преди година, се регистрирах в Postcrossing, първо реших, че ще мога да купя пощенски картички едва ли не от всяка будка за вестници. Едно време и марките купувах от там (в тийнейджърските си години водех огромна кореспонденция, изпращайки и получавайки до 40-50 писма на месец). В краен случай бях спокойна, че ако не другаде то в пощата ще има и картички. За марки дори не разсъждавах. Каква бе изненадата ми, когато се оказа, че дори в централния клон на пощата липсват някои марки, а картички с изгледи ИЗОБЩО НЯМА! Има само няколко пожълтели картички за рожден ден и това е. В книжарниците всички картички са за някакъв повод, но няма подходящи за Postcrossing.
Започнах да обикалям по сувенирни магазини, галерии, музеи и да търся нещо, което да ми свърши работа. Първите ми картички бяха от крепостта "Туида" - единствените, които нямаха надпис "Честит рожден ден/дипломиране/юбилей" и т.н. С времето започнах да се "отраквам". Научих в кой сувенирен магазин зареждат картички (макар да се повтарят, той е единствения в града, така че нямам голям избор), свикнах, като намеря подходящи марки, да си купувам голямо количество, за да не се моля да ми търсят по-малки като размер марки (тъй като в 99% картичките са голи, без пликове, мястото е доста ограничено - трябва да събера марки, адрес и няколко изречения адресирани до получателя.) Когато попадна в друг град, задължително търся (не винаги намирам) от къде да купя картичка и ако мога, изпращам от там. С нетърпение очаквах лятото, с надеждата, че поне на морето няма да ме гледат учудено, когато търся картички и марки (във Велингарад бе цяло приключение в дъжда). Оказа се, че картички се намират по-лесно (не навсякъде, просто по-лесно), но марки има само в пощата, която работи от понеделник до събота, от 8 до 5 и аз като се озовах в Царево в петък вечер, само за един уикенд, си останах с неизпратени картички. Това обаче бе добър урок и тръгвайки за официалната лятна ваканция си бях подготвена с марки, че дори и с три картички.
 

Не е така по света.






 

За последната една година посетих Чехия, Словакия и Германия (нощта в Белгия не се брои). Навсякъде картички и марки можеха да се купят от всеки сувенирен магазин, а пощенските кутии не бяха рядкост. В Братислава дори имаше една направо в магазина.
 
Та като стана дума за пощенските марки да обясня:
 
Ако и ти, като мен читателю, си от поколението "Мило, съветско другарче..." най-вероятно няма и да допуснеш, че Дени цяла година ме гледа как изпращам и получавам картички, чете ги, радва се на някои, на няколко пъти дори почти бе решила да се включи и тя в Посткросинга, докато най-накрая, преди седмица, разбра защо всъщност лепя тези скъпи стикери отгоре им. До сега все си мислела, че е за красота. 
Ако, мили ми читателю, си по-близо до нейната възраст, вероятно повдигаш учудено вежди с неразбиране. Това обяснение е за теб:

Марките са вид парична единица. 


В България марките се издават от Министерството на транспорта и на тях има записан някакъв номинал, примерно 1 лв. или 20 ст. и т.н. В сайта на Български пощи има публикувана тарифа за изпращане на писма. Да вземем писмата до Европейски съюз. Цената за изпращане на обикновено писмо или картичка е 1,70 лв, значи на писмото/картичката трябва да залепиш марка или марки, чиято сума е 1,70 лв. По този начин ти си плащаш услугата.
 
Отклоних се леко, но се оказа, че тя не е единствената, която не знае за какво служат красивите стикери наречени "марки".
 
И тъй като съм склонна да се увличам в писане, а хората предпочитат да гледат картинки и кратки тестове, ще се спра до тук. Имам още много за разказване, така че вероятно в следващите няколко дни ще поразмишлявам върху статистиката на Postcrossing, ще ви разкажа по колко странен начин Postroccing ме срещна с човек, с когото от 11 години искам да се запозная и най-накрая може да споделя някои от картичките.

И така - честит ми първи рожден ден в!

Заповядайте и вие, място има за всички!

20 юли, 2020

Дени на 16 и "нищо друго".


Обещах на много хора да дам отчет за партито на Дени, така че направо ще го разкажа тук. Тази година рожденичката си избра парти в "бохо" стил и полугола торта с живи цветя.
Разбира се не минахме без инфарктни ситуации по подготовката и те изскочиха от най-неочаквани места. Масата примерно бе измисляна и подготвяна около 2 седмици и се извъртяха поне 3-4 различни версии. Шевната машина се повреди на средата на роклята, а цветята по тортата ги подреждах по време на вечерята. Все пак с помощта на приятели и роднини накрая резултатът успя да надмине и моите очаквания. С впечатление съм, че и на гостите им хареса много.

Като начало уших романтична рокля в бохо стил за рожденичката:


Направих пожеланата полугола торта с живи цветя. Самата торта с два вида блат - ванилов и шоколадов шифон и три вида крем - маскарпоне+сладкарска извара+ягодово конфи; суисс меренге бътър крийм с пресни ягоди, и подсладена, редуцирана извара отново с пресни ягоди. (Успях ли да прозвуча достатъчно гурме? ;) По-просто е отколкото звучи. )


После трябваше някак да ограничим компанията въпреки желанието на рожденичката да бъде с всичките си приятели.
Лафът "интимен кръг от гости" се влачи още от моите тийнейджърски рождени дни (колкото и да се опитвах, така и не падах под 20). Дени, с много лишения успя да се ограничи до 15 човека, но по-малко просто нямаше накъде. Вторият етаж от къщата на село бе отделен за тях и чак си се възхитих, но в три стаи и един коридор успях да наместя необходимата бройка спални места. Накрая те изобщо не се съобразиха с разпределението ми и 5-6 човека бяха избрали да спят на плочата:



А на сутринта Дени коментира: "Нали ти казах, че спането ти е най-малкия проблем."

Подготовката включваше някои дребни детайли, но точно те придават очарованието и интимността на обстановката. Изработихме шантави чаши за всеки един. Представляваха малък буркан с навит хартиен канап в различен цвят. Първоначалната ми идея бе всеки да си има негов цвят, за да могат да си разпознават "чашите", но Дени каза, че ще стане твърде шарено и се ограничихме само до 4 цвята.


Две седмици по-рано засадихме сукуленти за украса на масата. Подготвихме и 2 матирани бутилки с лампички вътре плюс няколко свещника с чаени свещи.


Опънахме една тента и на нея също закачихме лампички в топла, бяла светлина. Баба Донче извади два килима и няколко черги, сенсей ни услужи с 4 врати от гардедоб, аз донесох 8 кашона от компютрите, които наскоро ни доставиха, нахвърляхме малко възглавници и ето че обстановката се заформи:


На всичко отгоре, за да е още по-хубаво, си имаха и китарист в компанията, така че (за мое щастие) така и не им потрябва осигурената тонколона, а през цялото време си дрънкаха, пееха, говореха и играеха на Туистър.


Признавам, завиждах им. И заради купона, но и... имам един любим виц: Внучка, почти разплакана от това, че не може да измисли подарък за рожден ден, пита баба си:
    - Бабо, ако ти ставаше на 16 години, какво би си пожелала за подарък за рождения ден?
    - Нищо друго, моето момиче, нищо друго...

Така че - Дени на 16 и... Нищо друго.